Dalamánek 130g
Čerstvé běžné pečivo pšeničnožitné, tradiční kváskové.
Dalamánek vypadá na první pohled jako nějaká obyčejná houska, ale klame tělem. Díky tomu, že je z chlebové mouky a obsahuje žitný kvásek ze žitné celozrnné mouky, má mnohem bohatější chuť, než rohlík/houska. Na váhu je skoro jako tři běžné rohlíky, takže vám na svačinu stačí jeden. Doporučuji si jej krájet na krajíčky. Když ho rozkrojíte jen na půl a namažete si celou půlku, stále je to příliš mnoho dalamánkové hmoty vůči tomu, čím jste ho namazali.
Složení
- Mouka pšeničná chlebová*
- Voda
- Kvásek ze žitné celozrnné mouky* (žitná celozrnná mouka, voda)
- Olej
- Sůl
- Kmín
- Koriandr
* Obsahuje lepek (alergen dle přílohy II nařízení EU č. 1169/2011).